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Candela Madrid, el lugar que estás buscando para celebrar tu cumpleaños

¿Cumples años en los próximos días y quieres sorprender a tus amigos y familiares, pero no sabes dónde celebrarlo? Si es tu caso y ha dado la casualidad de que estás leyendo esto, deja de pensar porque acabas de encontrar el sitio que les va a dejar boquiabiertos: Candela Madrid.

La situación vivida durante el estado de alarma con la obligatoriedad de confinarnos, nos ha llevado a perdernos muchos momentos especiales en compañía de los nuestros. Los que cumplieron años en esos días tuvieron que conformarse con fiestas virtuales o con pequeñas celebraciones acompañados únicamente por las personas con las que vivían.

Es por ello que ahora que ya podemos salir y reunirnos con nuestros amigos y familiares toca hacerlo por todo lo alto, y qué mejor que un espacio donde además su gastronomía os hará sentir a ti y a los tuyos como en casa. Y es que Candela Madrid es una apuesta segura al recuperar los sabores y las recetas de toda la vida, esas con las que, ya desde pequeños, con solo olerlas se nos hacía la boca agua.

Un espacio para cada tipo de celebración

En Candela Madrid ponemos a tu disposición 4 espacios diferentes para que elijas cuál se ajusta mejor a tu celebración. Si se trata de una reunión formal, con mesa y mantel, de hasta un máximo de 30 comensales, lo mejor es optar por el comedor. Si estás pensando en algo más distendido, quizá te llaman la atención nuestras dos largas barras con mesas altas.

Asimismo, contamos con dos reservados con una capacidad de 6 y 10 personas respectivamente, la mejor opción para aquellos que busquen compartir un momento más íntimo y privado con sus invitados.

Por último, con la llegada del buen tiempo, la terraza cuenta con un especial atractivo para este tipo de celebraciones.

 

¿Con qué deleitar a los tuyos?

Disponemos de una amplia y variada carta que te permitirá encontrar la opción más adecuada para satisfacer los paladares de todos y cada uno de tus invitados. Entre los platos para compartir están desde los que enamorarán a los más tradicionales, como las croquetas “Candela” de jamón hechas en casa, hasta los que volverán locos a los paladares más sofisticados, como el micuit de oca caramelizado con Gelée de Sauternes. Como plato fuerte en la carta también encontrareis opciones para todos: arroces en sus diferentes variedades; las famosas albóndigas con colmenillas, especialidad de nuestro chef ejecutivo, José María Ibáñez, alma de Semon durante 13 años; y, como no podría ser de otra forma, diferentes especialidades de carne o pescado.

Por último, algo que no puede faltar en ningún cumpleaños ni celebración que se precie: la tarta. ¿Cómo te suena si te hablo de cúpula de chocolate rellena de mousse y suave bizcocho o de tarta fina de manzana con helado de violeta? Ah, y si tú o alguno de los asistentes queréis algo más ligero, siempre podéis decantaros como colofón final del banquete por la ensalada de frutas frescas con jugo de té verde, sabor a cerezas…

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