Las cenas y las comidas de empresa han sido, son y serán la actividad de team building (construcción de equipo) por excelencia. Y es que pocas cosas unen más a las personas que sentarse a degustar una buena comida de esas que se alargan con una interesante o d ...
Filosofía CANDELA
Nuestro concepto tiene su origen en las ganas de poder mezclar la pasión por los productos gastronómicos españoles de calidad, una estética diferente, protagonismo especial a la música y un servicio profesional.
Nuestra carta
Nuestra carta es el reflejo de nuestra filosofía. Productos de auténtica calidad regional. Una carta diseñada para evocarnos sabores tradicionales madrileños a través de conceptos innovadores de la mano del chef José María Ibáñez.
Nuestro equipo
Contamos con un equipo de profesionales de la restauración, con una trayectoria de más 20 años de servicio en los que se han formado y forjado sus carreras en aras de una atención impecable para el cliente.
· Albóndigas con colmenillas
· Calamarcitos de potera con mayonesa de lima
· Rabo de toro al estilo cordobés
· Tomahawk Steak
· Ensaladilla rusa cremosa con langostinos
· Callos a la madrileña “con su picantito y mucho morro”
Carta Restaurante
Carta Bar
Noticias
Candela Madrid, el lugar que estás buscando para celebrar tu cumpleaños
¿Cumples años en los próximos días y quieres sorprender a tus amigos y familiares, pero no sabes dónde celebrarlo? Si es tu caso y ha dado la casualidad de que estás leyendo esto, deja de pensar porque acabas de encontrar el sitio que les va a dejar boquiabier ...
Los mejores platos madrileños en el corazón de la ciudad
No hace falta ser madrileño de nacimiento, ni mucho menos “gato” (tener abuelos y padres nacidos en la capital) para ser un enamorado de la gastronomía de Madrid. Para todos aquellos que se chupan los dedos al comer unos callos tradicionales y disfrutan degust ...
Conoce al nuevo Candela Madrid
Os damos la bienvenida al restaurante Candela, la nueva casa de comidas de Chamartín. Situado en el barrio de Hispanoamérica, en Chamartín. Este nuevo restaurante rinde homenaje a las casas de comidas de siempre a través de un género de primera categoría y de ...